Arama konusu?

İndeks
Arama sonucu: Uygun sonuç bulunamadı

Navigasyon

Alman Dışişleri Bakanlığı'nın sayfasına hoş geldiniz

Yemek Tarifleri

Makale

Burada özellikle alman mutfağının farklı lezzetlerini sizin için bir araya getirdik. Türkçe tarifler de var... Denemenizi tavsiye ederiz.

Makale

Hamur parçacıklı elmalı turta

Malzeme 2 kg elma 5 YK limon suyu (yaklaşık bir limon) 400 gr şeker 675 gr un 2 paket vanilyalı şeker 25 gr çekilmiş badem 375 gr yağ 4 adet yumurta 200 gr ekşi krema (=200 gr krema + 1/8…

Elmalı Pasta
Makale

Elmalı-kırmızı lahana yemeği

Malzeme 250 gr soğan 1 adet kırmızı lahana 30 g yağ 3 YK şeker tuz, karabiber 300 ml portakal suyu 1 tatlı kaşığı yenibahar tane biber 2 adet karanfil 1 çay kaşığı kakule…

Kırmızı lahana yemeği
Makale

Armut ve incirli komposto

4 kişilik malzeme ½ adet çubuk vanilya 80 gr şeker 500 ml kırmızı şarap 2 adet yıldız anasonu 1 adet karanfil ½ - 1 YK kırmızı şarap sirkesi 1-2 tatlı kaşığı nişasta 2 adet…

İncir, erik, tarçın çayı 
Makale

Acıbademli kek

Malzemeler: 1 ¼ büyük ince belli çay bardağı Hindistan cevizi 1 ¼ büyük ince belli çay bardağı çekilmiş ceviz 1 büyük ince belli çay bardağı toz şeker 1 yumurta 4 çorba kaşığı sıvıyağ…

Acıbadem pastası
Makale

Baharatlı Simit

Malzeme 375 gr un 150 gr toz şeker veya pudra şekeri rendelenmiş yarım limon kabuğu 1 paket vanilya 2 tatlı kaşığı limon suyu 1 yumurta sarısı 3 çorba kaşığı rom 200 gr…

Brezel
Makale

Su Teresi Salatası

Malzeme 1 demet su teresi saplari koparılmış, yıkanmış, süzülmüş 1 dolmalık kırmızı biber 10 dilim taze kaşar, hellim, beyaz peyniri tulum… Sos: 1 yk pekmez 1 yk sirke veya…

Su teresi
Makale

Frank usulü sirkeli sığır kızartması

Malzemeler: 1 kg sığır eti ¾ lt Su 125 ml kırmızı şarap 125 ml sirke 3 adet soğan 2 adet havuç 1 adet küçük kereviz tuz ve karabiber şeker 1 defne yaprağı 2 adet…

Frank usulü sirkeli sığır kızartması
Makale

Bad Honnef usulü meyveli ekmek

Malzeme ve Hazırlanışı 3 yumurta ile 125 gr şekeri köpürene kadar çırpın ½ şişe Dr. Oetker rum aroması ile 1 bıçak ucu kadar tarçın ekleyin 125 gr un ile 1 çay kaşığı kabartma tozu…

Meyveli ekmek
Makale

Meyveli kek

Malzeme 1 su bardağı kuru incir (küp şeklinde) yarım su bardağı kuru kaysı (küp şeklinde) yarım su bardağı kuru üzüm 100 gr margarin 1,5 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz 1 su…

Meyveli kek
Makale

Sıcak şarapta pişirilmiş kaz göğsü

Malzeme (6 kişilik) 3 adet kaz göğsü 375 ml kırmızı sek şarap 6 cl rom 9 tatlı kaşığı şeker 3 çubuk tarçın 9 adet karanfil 2 adet portakal 375 ml kaz eti suyu Not: Kaz eti…

Kaz göğsü
Makale

Biber Dolması

Malzeme 4 – 6 dolmalık biber 250 gr kıyma 1 adet soğan 50 gr pirinç 2 adet domates Hazırlanışı Biberleri yıkayıp, sap kısımlarını içe doğru bastırıp çıkartınız. Soğanı ve 1…

Biber dolması
Makale

Baharatlı Kurabiye

Malzeme 160 gr tereyağı 300 gr kahverengi şeker ¼ tatlı kaşığı tuz 50 gr soyulmuş çekilmiş badem 1 yumurta 2 çorba kaşığı süt 600 gr un 1 tatlı kaşığı tarçın ¼’er tatlı…

Baharatlı noel kurabiyesi
Makale

Baharatlı Noel Keki

Malzeme 250 gr un 200 gr tereyağı 180 gr şeker 4 yumurta 1 paket vanilya şekeri 1 limon kabuğu rendesi 40 gr badem rendesi 60 gr kuru üzüm 20 gr toz karanfil, anason,…

Baharatlı noel keki
Makale

Sıcak Şarap

Malzeme 1 şişe beyaz ya da kırmızı şarap 6 – 7 adet karanfil tercihe göre 6 yemek kaşığı şeker (daha az ya da fazla olabilir) parmak büyüklüğünde limon kabuğu parmak büyüklüğünde…

Sıcak şarap
Makale

Elmalı ve biralı tas kebabı

4 kişilik Malzeme 150 gr soğan 2 diş sarımsak 1 kg dana sırtı tuz, karabiber 30 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 tane defne yaprağı 300…

Tas kebabı
Makale

Hindistan cevizli kurabiye

Malzeme 3 yumurta akı 150 gr şeker 1 paket vanilya şekeri bir tutam tuz 2 damla acı badem aroması 175 gr (1 paket) hindistan cevizi 50 gr un Hazırlanışı Yumurta akını…

Hindistan cevizli kurabiye
Makale

Balkabaklı kiş

Malzeme 250 g un 125 g tereyağ 3 adet yumurta 1 tutam tuz 600 g su kabağı içi 120 g pastırma 2 YK sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Çeşnili baharat 200 ml…

Kabaklı kiş
Makale

Pırasalı Kek

Malzeme Hamur için: 200 gr un 150 gr maragarin 1 tatlı kaşığı kabartma tozu biraz tuz 6 çorba kaşığı su Üzeri için: 4 yumurta 1/8 lt süt 40 gr margarin tuz…

Pırasalı börek
Makale

Yabanmersinli Lebkuchen-Cantuccini

75 adet için malzemeler: 250 gram un 1 çay kaşığı kabartma tozu 175 gram şeker 1 paket vanilyalı şeker 2 tatlı kaşığı Lebkuchen baharatı (1 paket Lebkuchen baharatı=15 gram‘lık…

Cantuccini
Makale

Linzer usulü çelenk kurabiye

Malzeme 4 adet yumurta 80 gr pudra şekeri 200 gr tereyağı ½ vanilya çubuğu 1 tutam tuz 300 gr un 1 yumurta sarısı 120 gr soyulmuş ve çekilmiş badem 100 gr şeker 80 gr…

Linzer usulü çelenk kurabiye
Makale

Fransız usulü bademli kurabiye

Malzeme 175 gr fındıklı çukulata 6 yumurta 350 tereyağı (yumuşak) 350 gr şeker 175 gr un 1 tutam tuz 150 gr badem 6 adet kağıt helva (Oblaten) (122 x 202 mm ebatlarında)…

Bademli kurabiye
Makale

Mozaik Pastası

Malzemeler: 400 gr. (60 adet) bisküvi 4 yumurta 5 çorba kaşığı pudra şekeri 5 çorba kaşığı kakao 250 gr. magarin Hazırlanışı: 250 gr. margarini eritip, 60 adet bisküviyi…

Mosaik pasta
Makale

Fındıklı Üçgenler

Malzeme Hamur için (fırın tepsisi büyüklüğünde) 300 gr un 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu 130 gr şeker 2 paket vanilya 2 yumurta 130 gr margarin İç Malzeme 200 gr…

Fındıklı üçgenler
Makale

Un Kurabiyesi

Malzemeler 250 g yumuşak margarin 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu Un 1 paket vanilyalı şeker Hazırlanışı Yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu…

Un kurabiyesi
Makale

Sebzeli Kiş

Malzeme Hamur icin: 250 gr Un Tuz 100 ml su 2 kibrit kutusu büyüklüğünde tereyağ 1 yumurta İçi için malzeme: 750 gr. Sebze (isteğe göre kabak, ıspanak, pırasa, havuç, ..…

Sebzeli kiş
Makale

Karaca Budu

Malzeme 1 adet kemiksiz karaca budu 500 gr çorbaya katılan yeşil sebze karışımi (kereviz, pırasa, havuç) tuz, karabiber 2 adet karanfil 1 ÇK yenibahar tane biber 2 adet ardıç…

Karaca budu
Makale

Ekmek Köftesi

Malzeme 4-5 yuvarlak küçük ekmek veya 250-300 gr. bayat beyaz ekmek 3-4 yumurta ¼ - ½ lt süt 1 tutam tuz biraz un Yapılışı Küçük ekmekler veya bayat beyaz ekmek sütte…

Ekmek köftesi
Makale

Sıkma Kurabiye

Malzeme 500 gr un 250 gr şeker 250 gr 3 yumurta sarısı Hazırlanışı Un elenir, yumurta sarıları biraz un ile karıştırılıp şeker ilave edilir. Soğuk margarin parça parça içine…

Sıkma kurabiye
Makale

Teras Kurabiyesi

Malzeme 1 kg Un 500 g tuzsuz Tereyağ 350 g Şeker 3 Yumurta 1 Vanilya şekeri 1 Kabartma tozu koyu kıvamlı Çilek Marmelatı süs için Pudra şekeri Hazırlanışı…

Teras kurabiyesi
Makale

Vanilyalı ay kurabiyesi

Yaklaşık 120 adet için malzeme 300 gr un 1 tutam tuz 80 gr şeker 210 gr tereyağı veya margarin 50 gr çekilmiş badem Tepsiyi yağlamak için margarin 1 paket vanilyalı şeker 100…

Vanilyalı ay kurabiyesi
Makale

Vanilyalı sütlaç

Malzemeler (4 kişilik) 1 adet çubuk vanilya 600 ml süt 120 gr pirinç (kırık pirinç tercih edilir) 4 YK şeker 1 adet nar Nane yaprağı Hazırlanışı Vanilya çubuğunu kesip,…

Sütlaç
Makale

Noel kurabiyesi

Malzeme 400 gr un 1 adet yumurta 250 gr tereyağı 80 gr şeker 1 paket vanilyalı şeker ½ tatlı kaşığı kabartma tozu Dr. Oetker’nın 2-3 damla acıbadem aroması Dr. Oetker’nın…

Noel kurabiyesi
Makale

Noel kurabiyesi

Malzeme 2 adet yumurta 500 gr un 100 gr margarin 2 YK bal veya Dr. Oetker’in vişne aromalı jölesi 500 gr şeker 2 tatlı kaşığı Lebkuchen baharatı (1 paket Lebkuchen baharatı=15…

Noel kurabiyeleri
Makale

Elmalı Kek

Malzeme 250 gr margarin 250 gr şeker 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı toz kakao 1 yemek kaşığı tarçın 1 paket vanilya şekeri 100 gr dövülmüş ceviz 100 gr…

Elmalı pasta
Makale

Tarçınlı Yıldızlar

Malzeme 3 yumurta akı 1 tutam tuz 300 gr pudra şekeri ½ limon suyu 300 gr soyulmamış badem 1 paket tarçın ½ tatlı kaşığı kakule 1 bıçak ucu karbonat Yapılışı…

Tarçınlı yıldızlar
Makale

Mürdümeriği Pastası

Malzeme 375 gr un 15 gr maya 40 gr şeker 1 tutam tuz 1/5 lt süt 40 gr margarin Üzeri için 1,5 – 2 kg mürdüm eriği ya da başka meyve Hazırlanışı Malzemelerden…

Mürdüm erikli pasta
Makale

Soğanlı kek

Malzeme Hamur için 375 gr un 15 gr maya 1 tutam tuz 1/5 lt süt 40 gr margarin Üzeri için 1 kg soğan 50 gr tereyağı arzu edilirse 50 gr küp şeklinde kıyılmış domuz…

Soğanlı kek
"Almanya'ya Hoş Geldiniz!" Sayfasına Geri dön
Sayfa başına dön